Domingo, 05 de Setembro de 2010
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COZINHA MGICA

Doce de abacaxi com mousse de maracuj

Ingredientes: 1 abacaxi perola bem maduro 2 caixas de flan sabor baunilha 10 colheres de acar 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado 1 envelope pequeno de gelatina em p sem sabor Suco de 1 maracuj com 2 colheres de gua

Modo de Preparo:
Descasque o abacaxi eliminando todos os pontos pretos. Adicione em uma panela o abacaxi, o acar e adicione gua somente at cobrir. Cozinhe por 10 minutos e sem desligar o fogo, adicione o flan de baunilha, cozinhe por mais 5 minutos. Reserve essa calda uniformemente em um refratrio para esfriar. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sem sabor e o suco do maracuj. Coloque sobre a calda de abacaxi e coloque em refrigerador por no mnimo 5 horas.

Informaes Adicionais:
Dica: se quiser deixar essa delcia gelada ainda mais gostosa acompanhe com cobertura para sorvete sabor limo.

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